７月のブログ。打ち上げパーティーのページでお話したことがありましたね。
グラフィック社のリメイクBookシリーズ。『はじめてのビーズリメイク』。
その出版を記念して、９月１日〜１４日。西武池袋本店・７階サンイデーにて
『ビーズリメイク展』が開催されます。
アイディアいっぱいの作品展示のほか、人気のワークショップもあります。詳しくはCRKdesignにクリックして、ぜひ、お出かけください。
去年の今ごろです。『キッチン染めを楽しむ１２ヶ月』の校正、そして入稿にあえいでいたのは、、、、一年って早いですね。
今度は自分のために何か作りたいなぁ。。。と、ビーズを眺めています。
ミステリアスな赤紫蘇は、この時期出番がなくて、かわいそう。。。
なので、毎年、こんなジュースを作って、友達に配っています。
分量にこだわらなくても、美味しくできますよ。では、作り方です。
１、お湯を湧かし、洗ってちぎった赤じその葉を入れ、紫葉が緑色になるまで茹でます（水１Lに対して葉１５０g位）
２、葉を取り出して、漉した中に、好みの砂糖・お酢（水の量に砂糖４０％・酢２０％位）を加えて一煮立て。お酢を入れると、パーッとルビー色に変わるのが、手品のようで、子供たちに大受け！ あとは、冷まして出来上がり。
隠し味にレモン汁を少々。水や炭酸水で、お好みに薄めていただきます。 冷蔵庫で１年は保存可能です。
今日も、干し終わった洗濯物の下で、ほっと一息。。。。甘酸っぱくて、おいし〜〜い！しかも、鉄分たっぷり。疲れた体にも大受けです。
こんな色に染めてみたい方は、『キッチン染めを楽しむ１２か月』の３４ページをご覧ください。
そうそう、焼きみょうばんを少し入れたゆで汁の中で、白い綿ローンを煮込んで、黄緑色に染めたこともありました。
この暑さにめげず、庭で元気なのが、バジルに青じそ。
独特の香りが食欲をそそりますね。消化を促す効果もあるので、夏バテ気味のお腹にも強い味方。
今日はハムとチーズに、葉っぱをのせて朝ごパン。トマトやピクルスを添えると栄養バランスもOK！ たまに、暖かい飲み物もいいですね。
トマトといえば・・・トマトソープってご存知でしたか？ スープじゃなくて、、石けんです。
これ、お土産にいただいたポルトガルのハンドメイドソープ。色も香りもトマトそのもの！！ 包み紙も可愛いでしょう？
１００% VEGETABLEって書いてあるので、夏の疲れたお肌に、やさしく効いてくれそうです。
ざーっと、気持ちのよい雨音。トロピカルシャワーというのかしら？
雨上がりの一時の涼しさで、木々も小鳥たちも、ほっと一息。
この前、楽園のような島で、の〜〜んびり夏休みしたい。。。な〜んてブログで言ってしまったら、、
次の日、聞かれていたかように、南国からおいしい贈り物が・・・
マンゴーにパイナップル、ゴーヤ。毎日リゾートホテルに泊まっているようなメニューに、気分は３泊４日の休日でした。
沖縄では台風がくる前に、これらを収穫。ゴーヤは干してお茶にするそうな。そんなお便りを読んでいる最中、沖縄に台風接近のニュースが・・・
この夏最後の実りに、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
太陽の日ざしがさらに強く眩しくなりました。お元気ですか？
楽園のような美しい島で、の〜〜んびり、何もしない夏休み。憧れです。
でも、暑さゆえ、庭から目が離せなくて・・・
でも、夕方たっぷりと水を与えた庭は、朝には明るく輝いて、豊かな表情で楽しませてくれるのですから、満足、満足！！
でも、でも、このでもが微妙でしょ？