桜の花びらが舞いはじめました。
”藍の種プレゼント” にご応募くださった、皆さん、ありがとうございました。
種蒔きに間に合うよう、順次お送りしています。
お届けした種は、昨年秋に収穫した横浜生まれ。母が１４年前から育ててくれています。
今年も広島、和歌山、栃木、千葉県のほか、相模原市、国分寺市、三鷹市などへ旅立っていきました。
数日前は、ハーブ栽培がきっかけで私の著書『ハーブ染めの贈り物』に出会い、藍のブルーに魅せられました。と、夢がつまったお便りをいただき、春の遅い長野へ。
そんな訳で、種の蒔き時は 、暖かさが安定した ”桜の咲き終わるころ” が目安です。
種蒔き後、４０〜５０日でこんな↑↑ (去年５月２１日撮影）
大きめなプランターか、庭に植え替えて、6〜７月。
葉っぱの大きさが ８〜１０cmになったら染め頃です。
種は、まだあります。 チャレンジしてみてください。
３月生まれの人が多くて、おめでとう！ ありがとう！が、飛び交っています。
気がつくと、桜が満開！！
早すぎません？ ２週間も早い開花。 ちょっと不満だなぁ。。
締め切り迫る仕事があるのに、、庭が急成長して、思わず土仕事をしてしまったり
”さくらの会” にウキウキと参加してしまったり、予想外なことばかり・・・
先日は、急なお誘いで、はじめて初島へ行ってきました。
船にのって２５分。そこは小さな島の大きなリゾートホテル。
地中海を旅してるふうですけど、、海の向こうは熱海
夕食は、静かな海辺でイタリアンでした。
新鮮なシーフード料理のあとのドルチェは、紅茶のパンナコッタ・フルーツ添え。のはずなのに・・・
私だけ? チョコレート？。。
なにか書いてある（老眼なので、、） なにやらシェフやスタッフがこちらを見てニコニコしています。
あらっ！ うふっ！
突然のお祝いが、うれしくて、友だちにHappyを、私はBirthDayを食べて、チョコレートだけでなく、幸せ気分を分けあいました。
こんな予想外なら、いつでも大歓迎ですね。
気温が、ぽかぽか陽気から一気に夏日。
そして、寒くなったり、強風、、も~うこの一週間はメチャクチャでした。
ご近所のコブシ↓は、２週間も早く咲いて町内の話題になっています。
一瞬、白い鳥がたくさんとまっているように見えますものね。注目度は高い！
こちらは地味すぎて、誰も見てくれませんが、我が家の春一番。
ガランとした庭にクリスマスローズ↑↑
たはーっ。うなだれているようですが、
うつむいて咲く謙虚な、キンポウゲ科の花。寒さに強く丈夫です。
清楚でミステリアスな花色にひかれています。
『西伊豆で珍しいものをみつけてきました〜』と、メモといっしょにドアーの外に置いてあった紙袋。
ヒョイと持ったら、持ち上がらない、、、 何これ？
そんな私を想像して、おもしろがって買ってきてくれたYさんのお土産は、 ”大だいこん”
重さ４キロ、直径２５cmもある巨体です。 みかんと比べてみてください。
洗って、まな板の上に乗せるのもひと苦労。
包丁も悩みましたが、切ってみると、意外。きめが細かくて、水分みっしり。
かじってみると、、シャクシャクまるで果物のような食感、辛くない。
おどろいたのは
短時間で、角がなくなるほどやわらかく煮上がること。
梅昆布茶を入れた甘酢に漬けて、パクパク。 もち、葉っぱも柔らかく美味しかったです。
サラダにしたり、すりおろして ”みぞれ和え” も作りました。 Yさんは、ぶり大根も作ったそうです。
”大だいこん” 余すところなく食べ尽くした一週間でした。
収穫が大変でしたでしょうねぇ。どんな畑で、どんな人が育てたのかしら。。。