暑中お見舞い
梅雨が明けて、夏がきた〜！の暑さですね。
暑中お見舞いに、今年も、赤紫蘇ジュースを作ってご近所さんに配りました。
汗だくのあと飲むと、すっきり爽やか、生き返ったように元気になるので喜ばれています。
赤紫蘇が手に入ったら、夏休みにぜひ！
作り方は超かんたん。
お湯を沸かし、ちぎった葉を入れ、沸騰したら火を止め、葉を取り出します。
茹で汁にお砂糖（10~20%)と、食酢(好みで10%位)を入れて、一煮立ち。冷めたら、出来上がり。好みに薄めていただきます。
お酢を入れた瞬間、ぱーっとルビー色に変わるので、魔法のようだね、と子供たちの目が輝きます。
夏休みといえば。。。
一ヶ月ほど前、”キッチン染め” の取材で見えた新聞記者の南さん、
一日の染め体験で紙面をまとめるのかなぁ？ と思いきや、、、先日、掲載紙が届いて、その内容に納得。
ご自宅で、かたっぱしから試し染めを重ね、染織家の箕輪直子さんを尋ね、どうせなら本格的にと、小学一年生の長男さんと、草木染めブランドMAITOを手掛ける小室真以人氏の手ほどきまで・・・ いろいろな角度から ”親子で楽しめる染め物” を学んでいらっしゃいました。 さすが、新聞ならではの説得力！
← ごらんください。
日本経済新聞・土曜版
NIKKEI プラス１
７月１８日号
『やって！わかった！』
染めの楽しいチャレンジ成果がぎゅーっ。
南さんの＜つぶやき＞や＜発見＞
もおもしろく、
その中に
＊ 作業中のキッチンは汗ばむが、水洗いを繰り返すので、実は、染めは夏場向きかも。。。
＊ 染め色は市販品とは異なる色味で、目にやさしく飽きない。穏やかな色が着くせいか、不思議 な安らぎさえ覚えた。 手作りの満足感も心に広がる。。。
＊キッチン染めは、手芸が苦手の人でも楽しめる。シンプルでも楽しい、凝ろうと思えばその余地がある。。。
など、てきぱきとした語り口が記者さん的。 私もそうそうとうなずいていました。
話がジュースに戻りますが、、。
梅雨入り前に仕込んだ、梅ジュースも、できあがりました。
８月は、藍のペースにあわせて、ふんわりと過ごそうと思っています。
暑さが増してきますが、素敵な夏をお過ごしください。
