梅雨どきの庭から

梅雨明けしたような、今朝の空もよう

よく降りました。１０日ぶりの晴天。。。

これ以上 降り続けたら、キノコの生産者になれそうです。

草陰から、ひよっこりさん！ もちろん、食べたりなんてしていません、、

今、庭で不自由なく収穫できるのは青シソとワイルドルッコラ↓↓

セルバチコとも呼ばれて、イタリアのサラダには必ず入っています。

おなじみのルッコラより辛味が強いので、魚介類のパスタにも合います。

そうだ、たまにはにパスタもいいなぁ。。と 雨上がりの庭に出ると

老眼鏡をかけなければ見えない、小さな小さなバッタ・・・

う〜〜ん、バジル！お前もか、、穴ボコだらけです。

急きょ、切りつめて、ペペロンチーノを効かせたバジル風味に変更。

そこで、焼き鰯の缶詰 登場！

缶詰のバジルソースも捨てずに、茹でて、炒めたパスタに絡めて、

はい、出来上がり〜

口の周りがヒリヒリするくらい、辛くて美味しかったです。