春野菜の日

明日からお天気が崩れるそうです。

今日はラッキーな一日でした。

ウォーキングで畑を耕している方にお声かけされて・・・

立派なほうれん草を頂きました↓↓

夏日が２日も続いて 大きくなりすぎたそうです。

早速、洗って 大鍋で茹でていると ピンポ〜ン♪

ご近所さんから、リーフレタスが・・・

柔らかくて美味しそうです。

土を洗い流して、しばらく水に浸して、葉がぴーんとしたところに、またピンポ〜ン♪

のらぼう菜↑↑ を頂きました

これが美味しいのです。

ピリッとわさび味がする甘い茎・・・

茹でてお浸しにしてもいいそうです。

今日は、ありあわせの豚肉と炒めて

味付けはシンプルに醤油少々。

Tさんが育てたから美味しいのかも知れません。

最近のお気に入り野菜になりました。