藍の種の収穫

こんな可愛い花を咲かせた藍も、今は種の収穫時期。

無惨な枯れ色になって、大慌てしている方。こぼれ種でも春には芽を出しますが、冬の間は休ませてあげましょう。

どうしたらいいの？　のご質問が多いのでお答えしますね。

まず、藍を根元から刈り取り、逆さに吊るしてよ〜く乾燥させます。

写真のように茎から粒状の花殻をこき取り、種が呼吸しやすいよう紙袋やコルク栓の瓶などに入れて、日の当たらないところで保存します。

花殻の中に種が入っています。手のひらですり合わせるように揉んでから、ふっ〜と息を吹きかけて殻を飛ばし、ゴマよりずっと小さい種を取り出します。桜のつぼみが膨らむころが種蒔き時。

失敗した方、大丈夫ですよ！　『藍の種プレゼント』また来年もいたします。