うれしいことに、桜が咲き続けています。
４月になってからのほうが、寒い日が多いからでしょうね。 種まきにはじゅうぶん間に合います。
まだあります。封書でお申し込みください。
昨日は、宮崎県、京都府、千葉県の方々にお送りしました。
お問い合わせくださった、三重県の幼稚園のF先生。どうしても、メールが戻ってきてしまいます。ここを借りて、お返事いたしますね。 ご応募、お待ちしております。
PS
F先生。このグログ見てくださったのですね！ ありがとうございました。たぶん、月曜日、幼稚園に届くことと思います。
桜が咲きました。朝の散歩が気持ちいいです。
藍の種プレゼントにご応募くださった皆さん、ありがとうございました。
同封した”育て方”を参考に、それぞれの環境にあった育て方をしてほしいと思っています。
私もようやく種蒔きをしました。
朝の気温が１０℃、日中は２０℃近くまで上がって、種蒔き日和でした。
小型のプランターに、市販の種まき用の土を入れて、種が重ならないようにぱらぱら。
蒔き終わったら、切り込みを入れた新聞紙をかぶせて、たっぷりと水やり。
新聞紙が飛ばないように、小石をのせて、日陰で一週間くらい。発芽が始まったら、新聞紙をはずして、日当たりの良い所で育てます。 というのが、私の方法。
プランターが緑でいっぱいになるころは、５月の中旬です。
水色を育てる楽しみを味わいましょう。
藍の種。そろそろ蒔きどきですね。
さっき、宅配便で、つくしと春野菜が届きました。
種を作ってくれた、横浜の母からです。
畑の藍は、こぼれ種が芽をだして、早くも３〜４cmほどに成長しているそうです。
私などは、”干し葉の藍染め” が、おもしろくて、種まきはこれから。。。
いらなくなった布や服を、染めまくっています。
温泉でよく頂く、白い薄っぺらなタオルでさえ
Tシャツを染めたあとの残液で、こんなにたくさん染まるのですから、止まりません。
「これから、これで顔拭くの？ 」さすがに、心配顔の夫。
違うの。
テープ状に切って、織るか、編むかしてバスマットを作るつもりよ。
最近、” 藍の種” 駆け込みご応募が多くて、うれしい悲鳴。。。
順次、お送りできるよう努力しておりま~す。
さて、今日は
今、夢中になっている、干し葉の藍染め を紹介します。
染め色は、空気が乾燥している今だから。も、あって、クリアーで鮮やか。
藍の生葉を ２〜３日天日干しした、ドライの葉を使います。
夏に。染める時間がなかったり、葉が余った時などに、作っておくと便利です。
生葉１００gを乾燥させると、約２０gの干し葉ができます。
生葉染めは、葉と水で青汁を作って、その中に浸して染めますが、
干し葉は、還元剤を加えたお湯の中で煮て、漉してできた温かい液の中に浸して染めます。
という、訳で、＜抽出液の作り方＞
干し葉は、漉す手間を省くため、袋に入れます。
１、８０℃くらいの温湯に、干し葉を１０分浸します。
袋を絞って取り出し、こし液は捨てます(不純物を取り除く作業です）
２、ソーダ灰とハイドロサルファイトを、水１Lにつき５gを用意。
３、８０℃くらいの温湯に、２の還元剤を溶かし入れ、干し葉入りの袋を入れ、火にかけます。
４、１０〜１５分煮て、１０〜１５分そのまま放置。
５、袋を取り出すと、染め液 ↑↑ 完成。
この中に５〜１０分浸し、外に出して、広げて５分。
これを２〜３回繰り返して、好みの濃さにします。
すぐに洗わないで、２０分くらい干してください。
あとは、水洗い、脱水、風通しの良いところで乾燥。の手順。
ちなみに、上の編み地をほどくと・・・
こんな↑ 糸になります！！
温度が低下すると染まらなくなりますから、
染め液を、ときどき火にかけながら、４０〜５０℃ にKeep すると、1時間以内なら、残液で、何回でも染めることができますし、
生葉の時期より、じっくり考えながら染められるところがいいです。
いつか、ぜひ、チャレンジしてみてください。
３月のこの寒さを、春寒というのだそうですよ。
期待がいっぱい詰まった表現ですね。
ベランダのベビーリーフが食べごろになりました。
一ヶ月前とは大違い。 ギュウギュウです。
この姿を保ように、外側の葉から摘んであげると、５月までおいしいサラダが味わえます。
１２月に植えたときは、
まさに↑↑、赤ちゃん。
このひと鉢が、３つのプランターを満たしてくれるなんて、お買い得ですね。
その上、便利で、育てる時間の豊さも味わえます。
サラダガーデンが終わったら、
土を再生して、藍のゆりかごにトラバーユ。
「またですか？」古いプランターたちは不満をいうでしょうね。
でも、今年も頑張ってほしい。。
古さと、不揃いさが、なんとも私らしくなってきたので。。
幼友だちのご主人は、偶然にも夫と誕生日が同じです。
しかも、生年月日まで。
いつか、一緒にお祝いができる日が来るかも。と、若い頃から言っていたら、
叶いました！ ２泊３日の軽井沢の旅。
３月１日。帰り道には雪が舞い降りて、夢のようでした。
旅のきっかけは、
追分でカフェを営んでいるmariさんから「２月は暇でーす。」の電話。
「今年こそ、会いましょうね。」って電話を切ったら、
偶然、この旅を計画してくれた幼友だちから連絡。 一つ返事で軽井沢へGO！
ホテルが、この MIKAGE-CHAYAのすぐ近くにあるのも、偶然。
おいしいコーヒーに、たのしい話の花がたくさん咲きました。
幼友だちのご主人が、かって同じ出版社にご縁があったことが判明。mariさんと初対面のはずが、これも偶然でした。
不思議なご縁って、わくわくしますね。
車を借りて、Tsuruyaに行ったり、温泉に入ったり
久しぶりに水着なって泳ぎました。
忘れていましたけど、、
同じ誕生日を過ごした、不思議なご縁の夫たちの反応は、と、いうと、
こんなドルチェに、まんざらではなかったようで。。
「人生の中で、一番いい誕生日だった。」って、
授賞式と重なって、本当は、夫だけ一泊で帰るはずだったのに・・・
年をとると、価値観が変わるんですね。
『 藍の種、まだありますか~？ 』のお問い合わせをよくいただきます。
先日は、幼稚園の先生から、
夏になったら子供たちと一緒に藍染めをしてみたいとのこと。うれしいです！
たくさんありますので、皆さまもぜひご応募ください。
日の出が早くなって、朝がうれしくなってきました。
キッチンで、真っ先に挨拶してくれるのが
切り口だけの、この野菜。 こっち↑↑
水を替えながら２週間もすると
そう、豆苗です。 よく見ると、豆がおしくらまんじゅうしているのが、可愛い。
さらに、２週間・・・
立派でしょ！ 実は、再生２回目です。
前回は煮やっこ豆腐で、昨夜は野菜炒めの彩りに使って、２ヶ月も楽しみました。
３回目？ 大丈夫かしら？
ふと、編み物の手を休めて、ベランダに目をやると・・
わーっ。ベビーリーフの葉が大きくなってきてる！
なんて、、こんな事で大喜びするのは、緑の少ない冬だからこそ、ですね。
春のことを思うと、ワクワクしますでしょう？
なので、今年は早めに、
『藍の種』さしあげてます。
ご希望のかたは、９２円切手を同封の上、封書でお申し込みください。
タデ藍の緑葉で染まる色は、水色からターコイズブルー。
いわゆる、藍色でないブルーです。
春になって、桜の咲き終わる頃までに蒔くと、１０日くらいで発芽。
１ヶ月半もすると、プランターが緑葉でいっぱいになります。
種は、園芸店などでは手に入りません。
著書『ハーブ染めの贈り物』が、きっかけで、配布するようになりました。
最近、不思議と、この本がじわ~っと売れています。
発行から１０年もたつのに、、、しかも、ほとんどの方が図書館で借りて、参考にしているうちに欲くなってしまった。との暖かいお便り。
６０種類のハーブのカラーチャートが魅力？ とも、思ったのですが、藍の生染めの方法が載っているから。。も、あるみたい。
暮れにも、そんな方がいて、藍の種も一緒にお届けしました。
夏になったら１８〜１９ページで、チャレンジしてくださいますように！
日曜の朝。
夫とテレビを見ながら朝ご飯をしよう。と、ベットまで運んだら
海で食べよう！ ということに。
今日はどうかしら？ 海の様子は我が家から見えないので、２分歩かなくてはなりません。
すると、どうでしょう。。大当たり！！
宝石をちりばめたような水面
サンサンとふりそそぐ陽の光
エルやプジョーがいた頃は、毎朝こんな海を歩いていたのねぇ。。。
などと、幸せな日々を振り返る、穏やかな時間。
みつけました！
ハート型の石とビーチグラス。
昔と変わらない事をしている私たち。
それを見ていた紳士から、いただいたものは・・・
財貝(タカラガイ） 縁起の良い名前です。
ポケットに入れておくと、自然に磨かれて綺麗な色になるらしいのです。
才能も、そんな風に磨かれたらいいのにねぇ。
刻々と変わる海の色を眺めながら、のんびりイタリアにいる気分。。。
近所のカレー屋さんなのに？
うん、そんな才能はあるみたい、、。
ときどき海に来て、
自分を取り戻す時間も作ろう。と思いました。