ハーブの香る暮らしから

クリスマスが近づくと、街のざわめきが心地よく感じるのは、私だけ？

お菓子のデコレーションをながめて歩くだけでも、わくわくします。

昨日は手際よく用事を済ませ、１０月にリニューアルされた東京駅に寄り道。

”丸の内”の改札を出ると、なにやら天井を見上げる人、人、人。しかも、み~んなカメラを向けているので、すぐわかります。　　これ↓これ。

まるで万華鏡のようなレリーフのドーム。北口と南口にある新しい観光スポットです。

誰が撮ってもきれいに写るんです。ライティングに工夫があるのでしょう。

外へ出ると、レトロな赤レンガの駅舎前。たくさんのツアー客や出張帰りのビジネスマンたちで大賑わい。それはそれは想像外なことでした。

北口ドーム内にあるステーションギャラリーで現代アートを観賞したり、新しいビルの中ショップを覗いたり

ニューヨークを歩いているような (行ったことないけど、、）旅気分を味わいました。

東京が本拠地の夫にしたら、”安上がりな女房”   と、思うでしょうね。

PS　帰りの電車の中吊りポスターによると、もっとも華やかなイルミネーションイベントは２１日〜２８日。お上りさんする価値がありそうですよ。

今日はエルの誕生日。

１５歳になりました。

縁あって我が家に来たのは生後３ヶ月。  愛らしくて、天使が舞い降りてきたようでした。

当時、私はハーブ染め作品を一冊の本にまとめるという目標があって、猫の手も借りたいくらい。

母親役をしてくれたのは、１２歳半になる老犬プジョー。今見ても、ほほ笑ましくなる一枚です。

おじいちゃん犬のいい加減な子育てがよかったのでしょうね。

一年後・・・

おしゃれにフランス語で、彼女 ”ÉLLE”と名付けたはずなのに、、、Lサイズのエルちゃんと呼ばれる、陽気なおデブに変身？　成長？ 　私も若〜い！

翌年、著書も文化出版局から初出版されました。  １３年も経つので売られてないかも知れませんが

　

来たばかりのエルが、撮影中に作品に入ってしまった写真が、こうしてページに残っているのは、とてもいい記念になっています。

最近のエルは、というと・・・「また歩いているの~」と声を掛けられるほど、たくさん歩いて、ご近所さんのアイドル。

家の中では、パンツのお世話になっています（あっ、言っちゃった！ごめんね）

ず~っと一緒にいたいのよね。わたしたちも同じ。

これ以上ボケないで、とりあえずプジョーのように１６歳までがんばろっ！

Happy!!  Barthday

お祝いの言葉にかえて、お願いをしてしまいました。

 

「涼しくなったら会いましょうね。」夏からの約束をいろんな友だちと果たしています。

今日の湘南のお天気は、朝７時から１０時まで雨、時々曇り。のち強風、のち快晴。

お天気マークを出す人はさぞ忙しかったことでしょう。

おかげで、待ち合わせた駅前からどこへも行かず、紅葉した木々を眺めてお茶してました。

あれだけの強風で、まだ残っている葉っぱって、すごいわね。。

誇らしげで、葉っぱのフレディーとダニエルみたい。。

同じ木の葉に生まれたのに、それぞれが違う色に色づいて、役割を終えていく。。

あらっ、それって、幼稚園から一緒の私達みたい?

１１月も、あと１日。

秋口にコップや空き瓶に挿した、ハーブや観葉植物たちです。

窓辺を飾るだけでなく

根を出して、毎日少しずつ長くなっていく様子に、勇気をもらったり

捨てないでよかった！と、得した気分を味わったり・・・見守っているつもりが、見守られていたりして、、

今日は、栄養が届くよう土に植えました。

ちょっと気になるネーミングでしょ？

ロコベジとは、ローカルベジタブル＆フルーツの略称。住まいの近くで作られる野菜や果物に注目しましょう。という、野菜ソムリエによる町民大学講座がありました。

今回は『 さつまいもを味わう♪ 』 がテーマ。

町には２７品種もの”サツマイモ”を栽培しているこだわりの生産者さんがいるそうで、紅はるか・蜜芋・パープルスィート・うすむらさき・こがねオレンジ・紅あずま・・・・その中の１１種類を、実際に見て、食べ比べができたことが貴重な体験。

ジャガイモそっくりな 「おきこがね」はコロッケに。水分が多くて甘い 「安納芋」はスィーツや焼き芋に。黄色が美しい「鳴門金時」は栗きんとんに。味は栗に勝るのに 繊維質が多く形が不揃いの 「くりまさり」は、焼酎や製菓会社に出荷される。など

お芋の個性や調理法、栄養価などを学びました。

お土産にいただいた２品種のお芋で、さっそく、サツマイモのポタージュスープを作ってみました。

お鍋一つで、牛乳さえあればできるスープです。お試しください。

さつま芋をダイスに切って、水にさらした後、

ひたひたの水で柔らかくなるまで茹でます。

水からゆでると甘さが引き立つそうです。 色でおわかりでしょ？ これは ”人参芋 ”  味も香りもニンジンでしたけど、どんな種類を使ってもOK。

      

ハンドミキサーで滑らかなピュレ状にして、牛乳を加えて温めます。　塩で味を調えて、出来上がり！

もう少し、なめらかにしたほうが良かったかな？　パセリやコショウでアクセントをつけます。

お正月明けのサツマイモが、いちばん、甘味とねっとり感が味わえるそうですよ。

あまり好物ではなかったお芋さん、だいぶ親しくなってきました。

「トルコの伝統的刺繍とオヤ」＆「ビーズの縁飾り」展に行ってきました。

場所は女子美・杉並キャンバス１号館１階のギャラリー。

学校っていいですね。若い頃には感じられなかった、聖域のような空間にわくわくします。

奥に見えるブルーの壁に向かって進むと、会場の ”ガレリア ニケ”

ここが入り口です。

さて、中の盛況ぶりは  ”ビーズの縁飾り研究会” におまかせすることにしましょう。

おしゃれで写真が美しいCRKdesingのブログ

トルコのお話も興味深い、ビーズの縁飾りの西田碧さんのブログ

『情熱が持てる仕事をするって、幸せ！』と思えるようなお仲間です。

パリのカフェ？　と間違えそうな中庭のテラス席から見えるのは、

勝利の女神『ニケ』の像。ガレリアニケの由来がここにありそうです。

学食に続く石畳。レンガの並べ方までアートしていますね。

あらっ、私って、何をレポートしているの？

明日の日曜は休館ですが、一週間開催しています。ぜひ、お出かけください。

一ヶ月前の真夏の暑さがうそのようです。

朝晩の寒さに、早くも、フリースを着ています。

この季節のハーブの花は？というと、意外と彩り豊か。

パイナップルセージ、チェリーセージの赤。アメジストセージ、ラベンダーの紫。マリーゴールドのオレンジ、黄色。と、情熱的。 カラミンサのピンクや白い花を加えてアレンジしてみました。

かすみ草のはかなげな姿が、晩秋を感じますね。

ルッコラも、花を咲かせて「挿し芽をしてください」のサインを出しています。

  

さっき、エルの散歩で、いただいた二十日大根です。ミニチュアサイズがなんとも可愛いい。

おかげで、朝のサラダは、二十日大根とルッコラのコラボ。

ラディッシュみたいなやさしい味を、梅ドレッシングでいただきました。

庭からの贈り物。。

早起きは三文の徳ですね。

 

夏からのお約束で、先週は setsukoさんに ”布ぞうりの作り方” を教えていただきました。

昔はこんな道具で草履を作っていたんですね。

これ↑は、亡くなった叔父が愛用していたもので、一度使ってみたいと思っていました。

そんな方々が我が家に集まって、

kさんは古いゆかた地で、Fさんはの昔の布団布で、R子さんはお孫さんと一緒に手染め布で、チャレンジしました。

フックに８mm幅のビニールロープを掛けて、そこに裂いた布を編み込んでいきます。６mm幅のビニールロープを芯にして編むのがコツとか。。

はじめは笑い声があったのに、だんだんと夢中に。。。し~んとなって４時間。

用意してくださった布で鼻緒を作り、裏に通して出来上がり！　 ただし、片方ね。

「もう片方も、忘れないうちに編んでくださいねー。」と、先生。

せかされたように、、今日は頑張りました~。

完成です↑↑　元気が出そうですね。ちなみに、裂いた布は使わなくなったK子さんのハワイのフラ衣装。

こうして、いらなくなった布を使うので、”エコぞうり”とも呼ぶそうです。

そうそう、

朝、食用菊をいただきました！

黄色に元気がもらえる日って、あるんですねぇ。

「テレビ見ました〜」  思わぬ方から思わぬ質問をいただきます。

ぬいぐるみも染まるんですか？（大きく映っていましたものねぇ）

いいえ（笑）別珍と呼ぶコットンを、庭のローズゼラニュームで染めて、愛犬 エルに見立てて手作りしたものです。胴体と耳が色違いになっていますでしょう？   媒染をかえることで得られる２色です。番組ではびわの葉茶で媒染方法を紹介しました。

アナウンサーがしていた↑スカーフお似合いでしたね。巨峰の皮で染めました。３房分くらいの皮と酢酸水を加えてミキサーにかけ、できたジュースの中に２時間くらい浸しおくと染まります。色がうつろい易いのが難点ですが、、毎年染めたくなります。

リポーターの菅野さんがまとっていたスカーフはウール。秋らしく、ワイルドストロベリーの葉を鉄媒染して、ピンクがかった茶色にしてみました。

さて、

これは↑↑赤ワインの色。　なんと、８年前 NHK  ”おしゃれ工房” で 紹介したシルクオーガンジーのスカーフ。染め色が私に合わせるかのように移ろってくれるので、ずっと愛用しています。  今回は、西田碧さんから習ったビーズの縁飾りをつけて再登場。

むずかしそうな染めですが、小豆でお赤飯を炊いたり、クチナシの実で栗きんとんを色付けしたり、パエリアを作るときはサフランを入れて、と、知らず知らずに皆さんも染めをしています。

黒豆を煮るのに古くぎを入れると真っ黒に仕上がるのは、釘の鉄分のおかげですし、赤かぶがピンクに染まるのはお酢の力。これってまさしく媒染です。

そう考えると、キッチンにいることが、ますます楽しくなってしまうのです。

１７日(水） NHK『こんにちは いっと６けん』” 知っとくカルチャー ”

” 気軽に楽しむキッチン染め ”は、オンエア直後から「やってみたい」と、たくさんの声がいただけて、うれしい放送日になりました。

実際は・・・

玉ねぎの皮で染めた卵の殻を、ボンドでモザイク模様につけていくシーンや

葉っぱを型紙にして、フェルトを裁断するシーンなど、丁寧なプロセス撮影もしています。

朝９時から始めて、私のインビューで終わる頃は、夜９時を過ぎていました。

その膨大な映像をあんなにわかり易く、しかも１３分にまとめるって、リポーターの菅野真美恵さん、すごいです！

本番のスタジオでも、熱意あるお話が盛り上がり１５分間に延長。  みている私達も充実した気持ちになりました。

番組中の染め方や手順。そして放送されなかった写真がみられます。NHK『こんにちはいっと６けん』“知っとくカルチャー” 『さらに詳しい内容へ』をクリックして。お楽しみください。