秋ですねぇ
今年は特別に暑い夏でしたね。しっこく強い日差しに、庭は絶滅寸前でした。
けれど、秋はちゃんと来るんですね。
急にやさしくなった光に、困惑したようなバラやラベンダー・・・
ひっそりと小さな咲き方に、夏の終わりの寂しさがひしひしと。
この藍の花も、日々種に近づいています。去年なら今頃、二番藍で生葉染めをしていたのに・・・自然って不思議ですね。
明日から、また雨のようですよ。 一日でも晴れてよかった！
秋をみつけに・・・
「朝ごはん食べに、箱根に行かない？」 そんな一言で休日は決まり！
いつもの海を横目で見ながら、箱根新道を一気に登って、車で４０分。
ローカルな暮らしは、こんなところがいいんです。 朝８時から開いているイタリアン・レストランもありますしね。
わーっ！寒い〜〜。 避暑で通った芦ノ湖は、もうすっかり秋。。。
あまりの寒さに、日だまりのテラスを探している私達。
メニューに、新婚さんいらっしゃ〜い！のような熱々のカプチーノが・・これ。 売店や自動販売機の飲み物も、ほとんどがHOTに変わっていました。
こんどは、暖かなジャケットを持って来ましょうね。
はじめてのビーズリメイク
『ビーズリメイク展』、私も行ってきました！
本当にリメイク作品？と思えるような、ビーズのアイディアと丁寧な手仕事。
お洒落で美しい色彩の世界にうっとり。。。幸せなひとときでした。
みんなが、同じ物を目指す、ワークショップも楽しいですね。この日は、着なくなったカーディガンに、カラフルビーズでお絵描きのようにフリー刺繍してリメイクのレッスン。
初対面なのに、針を進めるうちに、同級生のぬくもりが・・・思わず、記念撮影でした。
まだの方、ここへクリックしておでかけくださ〜い。他にもビーズの愉しみ方が発見できますよ。
『ビーズリメイク展』へのお誘い
７月のブログ。打ち上げパーティーのページでお話したことがありましたね。
グラフィック社のリメイクBookシリーズ。『はじめてのビーズリメイク』。
その出版を記念して、９月１日〜１４日。西武池袋本店・７階サンイデーにて
『ビーズリメイク展』が開催されます。
アイディアいっぱいの作品展示のほか、人気のワークショップもあります。詳しくはCRKdesignにクリックして、ぜひ、お出かけください。
去年の今ごろです。『キッチン染めを楽しむ１２ヶ月』の校正、そして入稿にあえいでいたのは、、、、一年って早いですね。
今度は自分のために何か作りたいなぁ。。。と、ビーズを眺めています。
赤じそジュース・レシピー
ミステリアスな赤紫蘇は、この時期出番がなくて、かわいそう。。。
なので、毎年、こんなジュースを作って、友達に配っています。
分量にこだわらなくても、美味しくできますよ。では、作り方です。
１、お湯を湧かし、洗ってちぎった赤じその葉を入れ、紫葉が緑色になるまで茹でます（水１Lに対して葉１５０g位）
２、葉を取り出して、漉した中に、好みの砂糖・お酢（水の量に砂糖４０％・酢２０％位）を加えて一煮立て。お酢を入れると、パーッとルビー色に変わるのが、手品のようで、子供たちに大受け！ あとは、冷まして出来上がり。
隠し味にレモン汁を少々。水や炭酸水で、お好みに薄めていただきます。 冷蔵庫で１年は保存可能です。
今日も、干し終わった洗濯物の下で、ほっと一息。。。。甘酸っぱくて、おいし〜〜い！しかも、鉄分たっぷり。疲れた体にも大受けです。
こんな色に染めてみたい方は、『キッチン染めを楽しむ１２か月』の３４ページをご覧ください。
そうそう、焼きみょうばんを少し入れたゆで汁の中で、白い綿ローンを煮込んで、黄緑色に染めたこともありました。
夏の疲れに
この暑さにめげず、庭で元気なのが、バジルに青じそ。
独特の香りが食欲をそそりますね。消化を促す効果もあるので、夏バテ気味のお腹にも強い味方。
今日はハムとチーズに、葉っぱをのせて朝ごパン。トマトやピクルスを添えると栄養バランスもOK！ たまに、暖かい飲み物もいいですね。
トマトといえば・・・トマトソープってご存知でしたか？ スープじゃなくて、、石けんです。
これ、お土産にいただいたポルトガルのハンドメイドソープ。色も香りもトマトそのもの！！ 包み紙も可愛いでしょう？
１００% VEGETABLEって書いてあるので、夏の疲れたお肌に、やさしく効いてくれそうです。
トロピカルな休日
ざーっと、気持ちのよい雨音。トロピカルシャワーというのかしら？
雨上がりの一時の涼しさで、木々も小鳥たちも、ほっと一息。
この前、楽園のような島で、の〜〜んびり夏休みしたい。。。な〜んてブログで言ってしまったら、、
次の日、聞かれていたかように、南国からおいしい贈り物が・・・
マンゴーにパイナップル、ゴーヤ。毎日リゾートホテルに泊まっているようなメニューに、気分は３泊４日の休日でした。
沖縄では台風がくる前に、これらを収穫。ゴーヤは干してお茶にするそうな。そんなお便りを読んでいる最中、沖縄に台風接近のニュースが・・・
この夏最後の実りに、感謝の気持ちでいっぱいになりました。
カラフルガーデン
太陽の日ざしがさらに強く眩しくなりました。お元気ですか？
楽園のような美しい島で、の〜〜んびり、何もしない夏休み。憧れです。
でも、暑さゆえ、庭から目が離せなくて・・・
でも、夕方たっぷりと水を与えた庭は、朝には明るく輝いて、豊かな表情で楽しませてくれるのですから、満足、満足！！
でも、でも、このでもが微妙でしょ？
ハーブのドレッシング
毎日まいにち、爆発しそうな暑さですね。食欲のほうは大丈夫？
さっぱりとした、ハーブオイルとビネガーが食卓にあるとちょっと便利です。これも簡単なので、ぜひ！
いつもの米酢とオリーブオイルに、ハーブのひと枝を入れて、半日以上おくだけ。ローズマリー、タイム、バジル、オレガノ、タラゴンなどが合いますが、普段のお酢や油が、ぐ〜んとまろやかに、上品な香りと味に変身するところが、うれしいのです。 ニンニク、赤唐辛子を入れるといっそう風味が。。。
両方をまわしがけして食することが多いけれど・・・ハーブオイルはパスタやパンに、ハーブビネガーは魚のフライにかけたりもします。野菜だけでなくハムや魚介類が、断然おいしく感じますよ。
ハーブは洗ったら、水気をよく拭いてから入れるのがコツ。数ヶ月そのままで大丈夫。
あとは、南フランスの(じゃなくても）おいしいお塩があれば、立派なごちそうに。
あら、見つかっちゃった！、、、いつもこんな風にひとり、時を忘れて撮影しています。
そろそろ、朝ご飯にしましょうね。
藍の生葉で染めレッスン
参加したい人が増えても、藍はあるんでしょうか〜？ と、お問い合わせが・・・
大丈夫ですよ〜、こんなにたくさんありますから！
早朝の母の庭・・・ここは横浜です。このハーブの庭の隣に野菜畑。その道沿いに、藍を育ててもらっています。
刈り採った藍を洗って、葉っぱだけにする作業は、汗だくで大変！ けれど、母とのおしゃべりでサクサク。。。こんな花々が咲き乱れる庭先で、夏ならではの行事です。
今年のレッスンは、初日は快晴だったのに、この日は今にも泣き出しそうな空。
部屋干しだけど、どうかしら？ 不安そうな皆さんのお顔に、驚きが！
想像を超えた不思議ブルーに勇気が出て・・・飽きてしまった柄や配色のスカーフ、ブラウスまでが、つぎつぎに青汁の中に入れらて、ご覧のような染め上がりに、大歓声！
染める前のスカーフを写真に撮っておけば良かったわねぇ、と、反省しきり。。。わいわい食べるお弁当が美味しかったこと。
切り詰めた藍は、たくましく育ち、９月頃、もう一度染めることができますよ。